ダイソーに、大阪王将監修の中華の素シリーズから新しいラインナップが登場しました。回鍋肉、黒酢酢豚、エビチリの3種類は、どれも家庭で作りやすいのに味の方向性がはっきりしていて、献立に悩む日に頼りやすいアイテムです。今回は、商品ごとの特徴や使い方、買う前に知っておきたいポイントをまとめて紹介します。
大阪王将監修の中華の素とは
今回登場したのは、イートアンドの「大阪王将」監修による中華の素です。ラインナップは、回鍋肉の素、黒酢酢豚の素、エビチリの素の3種類。いずれも100円（税込108円）で、家にある材料に合わせて使いやすいのが魅力です。
本格中華というと手順が多いイメージがありますが、こうした合わせ調味料タイプなら、味付けの手間を減らしながら一品を仕上げやすくなります。忙しい日の夕食や、あと一品ほしいときにも役立ちます。
商品一覧
- イートアンド 大阪王将 回鍋肉 43g 100円（税込108円）
JANコード：4954018455009 - イートアンド 大阪王将 酢豚 30g 100円（税込108円）
JANコード：4954018430013 - イートアンド 大阪王将 エビチリの素 44g 100円（税込108円）
JANコード：4954018444003
どんな人に向いている？
このシリーズは、料理の手間を減らしつつ、中華らしい味を楽しみたい人に向いています。特に相性がよさそうなのは、次のようなケースです。
- 平日の夕飯を短時間で整えたい人
- 炒め物や丼ものをよく作る家庭
- 子どもも大人も食べやすい味を探している人
- いつもの鶏肉、豚肉、えび料理を少し変えたい人
回鍋肉は野菜をしっかり食べたいとき、黒酢酢豚は揚げ調理を省きたいとき、エビチリはごはんが進むおかずを作りたいときに使いやすいでしょう。
使い方のイメージと活用例
回鍋肉の素
キャベツやピーマン、豚肉などを炒めて合わせるだけで、主菜になりやすいのが回鍋肉の強みです。野菜が多めでも味がぼやけにくく、食べごたえを出しやすいので、冷蔵庫に残っている野菜の整理にも向いています。
ごはんにのせて丼にしたり、翌日に少し残った分をお弁当のおかずに回したりと、使い道が広いのも便利なところです。
黒酢酢豚の素
酢豚は手作りだと、肉の下ごしらえや揚げ工程が負担になりがちです。この素は、黒酢のまろやかな酸味と甘みを生かした味わいが特徴なので、手間を抑えて酢豚風のおかずを作りたい人に合います。
揚げずに作れるタイプなら、平日の夜でも取り入れやすく、鶏肉や厚揚げなど別の具材に応用しやすいのも使い勝手のよい点です。
エビチリの素
エビチリは、少し特別感のあるおかずとして食卓に出しやすい一品です。甘さと辛さのバランスが取りやすい調味タイプなら、味の調整に迷いにくく、えびを用意できれば比較的すぐに形になります。
豆腐や炒り卵を加えてボリュームを出したり、レタスにのせて中華風おかずにしたりと、アレンジの幅も考えやすいでしょう。
購入前に知っておきたい注意点
便利な一方で、買う前に確認しておきたい点もあります。
- 商品パッケージの説明文を読んで、使い方や必要な材料を確認する
- 店舗によって品揃えや在庫が異なるため、必ずしも同じように見つかるとは限らない
- 辛さや味の濃さは好みが分かれやすいので、初めてなら具材を多めにして調整しやすくすると安心
また、同じ「中華の素」でも、炒めるだけのタイプ、煮からめるタイプなどで仕上がりが変わります。似た商品と比べるときは、作り方の手軽さと家にある材料で完成しやすいかを基準にすると選びやすくなります。
類似アイテムと比べるときの見方
中華の合わせ調味料は、スーパーや他の100均でも見かけることがあります。比較するときは、単に価格だけでなく、次のような点を見ると失敗しにくくなります。
- 1袋で何人分を想定しているか
- 作るのに必要な下ごしらえがどのくらいあるか
- 辛味、甘味、酸味のバランスが好みに合うか
- 普段作る具材と相性がよいか
たとえば、手早さを重視するなら黒酢酢豚のような揚げない系が便利ですし、食卓の満足感を重視するなら回鍋肉やエビチリが候補に入りやすいでしょう。実際にコメントでも「酢豚が食べてみたいです。このシリーズの炒飯は美味しいです！エビチリの素が100円で買えるのはいいかも！」という声があり、既存シリーズへの期待感も見られます。
こんな使い方がしやすい
このシリーズは、定番のおかずとして使うだけでなく、次のような場面でも活躍しそうです。
- 冷蔵庫の野菜を使い切りたいときのメインおかず
- 丼にしてワンプレートで済ませたい日の夕食
- 中華風の献立で食卓に変化をつけたいとき
- 買い置きしておいて、疲れた日の保険にしたいとき
味付けを一から考えなくて済むので、料理にかける時間を少し短縮しながら、家族が食べやすい一品を用意しやすくなります。
まとめ
ダイソーで見つかる大阪王将監修の中華の素は、回鍋肉、黒酢酢豚、エビチリの3種類がそろい、どれも家庭で取り入れやすいのが特徴です。手軽さを優先したい日、野菜をしっかり食べたい日、少し本格感のあるおかずを出したい日に使いやすく、常備しておくと献立作りの助けになります。購入時は、作り方や必要な材料をパッケージで確認しながら選ぶと安心です。店舗や時期によって取り扱いが異なる場合があります。
